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安徽牧马湖:“智慧粮食”赋能稻米产业升级
2021
08/09
17:29

本文来源:人民网-安徽频道」

如今互联网、大数据、人工智能等新一代信息技术与各行业领域加深融合,如何把信息化、智能化转化为撬动粮食产业高质量发展的有力杠杆,成为粮油企业升级必须面对的重要课题。

为了推动传统粮油行业与大数据深度融合,安徽牧马湖农业开发集团有限公司(后文简称牧马湖)从源头入手,多措并举,运用物联网大数据管控技术发展有机绿色稻米,为稻米质量的提升翻开了新的一页。

提高生产信息化,牧马湖从优化资源入手。通过 “公司+合作社+家庭农场+农户”经营模式,成立农业产业化联合体。利用联合体社会组织化、生产标准化程度高的优点,合作建设高标准的有机、绿色、精品水稻生产基地。


安徽牧马湖农业开发集团有限公司。人民网 陶涛摄

在此基础上,牧马湖应用物联网大数据,采取“产前”统一培训、统一品种,“产中”统一标准、统一施肥、统一用药、统一管理,“产后”统一收购、统一烘干、统一收储分户结算等“十统一分”的操作模式,确保资源整合率和智能农业标准化生产技术到位率同步提升,整体提升了原粮的优质化率。

同时,通过产业化联合体的订单运作,采取优质加价收购的办法,既提高了订单的履约率,又带动了种植绿色原粮农户的经济效益。牧马湖董事长胡胜桃表示,2020年企业联合订单近10万亩,订单农户亩均增收200元以上,户均增收2000元左右。真正实现了农民增收、企业增效的互惠共赢局面。

为了提高品质,胡胜桃介绍,牧马湖通过与滁州学院合作,建立省级科技特派员工作站,建立了市级博士工作站,研发物联网智慧农业,通过智慧农业应用全方位夯实企业品牌订单的科技智能水平,实现“产学研”深度融合。

而在加工上,牧马湖采取智能化监控实现全程智能自动化生产,准确把控每一个关键环节,实现节本提质增效。并采取二维码智能溯源,消费者扫码可知质量信息,深受消费者信赖,提高了品牌的附价值和市场占有率。

此外,针对家庭农场、种粮大户融资难的问题,牧马湖通过给联合体(合作社)担保融资,由合作社进行全程社会化服务的方式,统一购进种子、肥料、农药等生产资料,在与大户签定订单合同的同时,赊销给农户,并由合作社按照智慧农业技术规程统一指导、统一育秧、统一机插、统一用肥、统一用药,统一水管,最后统一收割,统一凉晒(或烘干),统一入库。既保证了智慧农业标准化技术的到位率,大大的延伸了智慧订单农业的组织化程度。

胡胜桃认为,农业大数据的开发应用将成为农业产量和质量提升的方向锐器,智慧农业的前景大有可为,下一步,牧马湖将加大研发及应用力度,充分挖掘智慧农业的科技贡献率,推动粮食加工企业信息化的高速发展。(周坤 周永寿)

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