“马上还有降水，抓住墒情，适当补施一些肥，长得就更快了。”3月15日，在凤阳县小岗村的现代农业园，村民张永连正在麦田里查看苗情，他欣喜不已，一场及时雨，麦苗一下子便长了好长一截，期盼着能有好收成。与此同时，该县发改委组织专家提出技术指导意见，科学指导全县农户抢抓时机，打好丰收基础。

仓廪实，天下安。凤阳县以保障地区粮食安全为首要责任，立足现有粮食产业优势基础上，借力“中国好粮油行动”示范区建设，通过“龙头”带动、“五优”联动，弥补产业发展短板，促进粮食产业提档升级，助力农民增产增收。

龙头企业为标杆

在优粮优价市场化收储机制形成过程中，龙头粮食加工企业起着至关重要的作用。国家粮食和物资储备局2017年启动实施优质粮食工程以来，实施中国好粮油行动，一大批中国好粮油示范企业不仅成为夏粮收购的主力军，也根据市场需求延伸产业链，带动农民增收。

作为凤阳县唯一一家国家级重点农业产业化龙头企业，凤宝集团在农业产业化联合中核心作用明显，与联合体成员建立了较为紧密的利益分配机制，实现了企业品牌共享共建。

通过“公司 基地 农户”方式，凤宝集团与种粮大户、家庭农场等签订优质小麦订单收购协议，优质优价收购，建成了50万亩凤阳县优质专用小麦生产基地，保障公司优质原料供应的同时，增加农民的收入，促进了凤阳县优质专用小麦产业化发展。

除了凤宝集团，凤阳县目前拥有“全国放心粮油示范加工企业”6家、“安徽省放心粮油示范加工企业”8家、“全国放心粮油示范销售店”“安徽省首批放心粮油示范销售店”1家。

“以龙头企业为依托组建贸工农一体产销体系，形成了粮油、食品、畜产品、农产品深加工等专业集团公司。”凤阳县发改委党组成员张勇说，在凤阳县，以“凤宝”“小岗”“御膳”等龙头企业为标杆，引导农民和农业生产经营者树立品牌意识，通过推行全过程标准化生产，正不断增强农产品竞争能力。

“产业基地”打造“聚宝盆”

“这里不再只种水稻、小麦，还有蓝莓、葡萄、火龙果等特色水果，带动第三产业，发展特色旅游，年收入将过1000万，小岗现代农业产业园是农户名副其实的‘聚宝盆’。”张勇这样对记者说道。

近年来，凤阳县充分利用现代农业示范园、科技种养示范点的优势，发挥带动作用，大力发展高效农业。在园区建设的探索与实践中，正实现着农业增效、农民增收良好效益，它如同现代农业的红色火种，闪耀在新田大地。

同时，凤阳县还推动农业产业加快发展，既能保障群众的“菜篮子”，又能鼓起群众的“钱袋子”，实现“五优联动”，为经济持续发展、群众持续增收夯实基础。

俯瞰安徽省小岗盼盼食品有限公司，通过农产品深加工带动农业发展。人民网 陶涛摄

蛋黄派、盼盼梅尼耶蛋糕、山药薄片……走进位于凤阳县小岗村的安徽省小岗盼盼食品有限公司，现在年轻人爱吃的网红零食，原来都是在小岗村生产。

张勇告诉记者，如今，凤阳县城乡已经建立“放心粮油”和“主食厨房”供应网络，未来还将培育形成一批辐射带动力强、发展前景好、具有竞争力优势的大型企业集团，努力形成皖人食皖粮、皖粮销全国、皖粮走世界的粮食产业发展新局面，实现粮食生产大县向粮食产业强县跨越。